🌊 Jahodová Marmeláda Bez Želírovacího Cukru

Jsou to marmelády, které se hodí také jako dáreček na vánoce. Jahodová marmeláda s kokosovým mlékem 1 kg jahod, 500 g želírovacího cukru 2:1, nebo 1 kg normálního želírovacího cukru, 200 ml kokosového mléka, 2 -3 čl kyseliny citronové Jahody očistíme, rozkrájíme, rozmixujeme a nalijeme do hrnce. Přidáme Broskvová marmeláda. Klasický recept na džem s použitím želírovacího přípravku, kterých nám obchody nabízejí několik druhů. Pokud máte broskví hodně, můžete zkusit obměnu např. s pomerančem, se skořicí či s jablky. 4,6 (6×) Ludmila B. 6 názorů. Já jsem z dobře omytých pomerančů nastrouhala i kůru, přidala hrstku hřebíčků a trochu skořice. Cukr jsem nedávala žádný, stačilo přidat správný poměr želírovacího cukru. Cukr jsem nedávala žádný, stačilo přidat správný poměr želírovacího cukru. Podobné recepty jako Dýňovo-pomerančová marmeláda se zázvorem Do hrnce odvážíme 500 g čistých ostružin a 500 g bobulek černého rybízu, vmícháme 700 g cukru a sáček želírovacího přípravku. Za stálého míchání směs zvolna přivedeme k varu a asi tři minuty ji prudce povaříme. Džemem naplníme horké skleničky, které zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Ostružinojablečná Marmeláda z jahod a rebarbory. Domácí marmelády se těší stále větší oblibě. Pokud vás nebaví klasické kombinace, zkuste vylepšit jahodovou marmeládu rebarborou, která svou nakyslostí dokonale vyváží sladkou chuť cukru a jahod. Skvěle se hodí na palačinky či do jogurtu. 5,0 (1×) jirka__officialni. 1 názor. Agar namísto želírovacího cukru. Pokud marmeláda není dost sladká, můžete použít na dochucení pár hrozinek, s nimi marmeládu vařte dalších 20 minut. Poté stáhněte z plotny, přidejte trochu agaru a rozmixujte tyčovým mixérem. Mezitím si připravte sklenky. Postup: 1. Jahody omyjte, nechte dobře odkapat, očistěte je a po částech rozmixujte. Nalijte je do kastrolu, přisypte cukr (můžete přidat i trochu citronové šťávy), promíchejte, přiveďte k varu a za občasného míchání vařte do zhoustnutí. 2. Pak snižte teplotu a za stálého míchání dále vařte, dokud není marmeláda Takže si můžete připravit adventní nebo vánoční dárek už teď. Na půl kg bezinek budete potřebovat půl kg oloupaných a nastrouhaných jablek. Dáte je vařit do hrnce, přidáte 250 g želírovacího cukru, koření a šťávu z půlky citronu. Dál připravujete jako výše uvedený recept. Zdroje informací: Banánový džem. Pokud máte doma přebytek banánů, které začínají být přezrálé, zkuste z nich připravit tuto netradiční marmeládu. Marmeláda ovoněná trochou hřebíčku a rumu chutná skvěle. K banánům můžete pro zvýraznění chuti přidat i meruňky nebo broskve. 25. 2009, 8:57. Jen pro informaci, dělala jsem marmošku za špendlíků, dala jsem želírku dle předpisu a ta marmeláda nešla skoro ani vyndat za skleničky. Tolik pektinu nemá asi žádné jiné ovoce. Problém je, že špendlíky zrají až na konci léta a nedají se tedy malinko přidat třeba k jahodám, aby to lépe ztuhlo. Snad Jahodová s rumem. SUROVINY: 2 kg jahod, 1 kg želírovacího nebo třtinového cukru, šťáva z jednoho citronu, 3 lžíce rumu. POSTUP: Jahody operte, odstopkujte a nechte okapat, několik plodů dejte stranou, zbytek rozmačkejte a smíchejte se želírovacím cukrem. Do směsi přilijte šťávu z poloviny citronu a za stálého míchání Špendlíky zbavíme stopek, omyjeme, vypeckujeme, případně pokrájíme, povaříme s malým množstvím vody a prolisujeme. Protlak prudce vaříme asi 20 – 30 minut, potom v několika dávkách přidáme cukr tak, abychom nepřerušily var. S poslední dávkou cukru přidáme kyselinu citrónovou rozpuštěnou ve lžičce vody. Hotovou .

jahodová marmeláda bez želírovacího cukru